Рассмотрены особенности производства мучных и карамельных изделий функционального и лечебно-профилактического назначения на малых предприятиях. Приведены основные положения теории сбалансированного питания, указаны цели и задачи в области повышения качества пищевой продукции и создания продуктов функционального и профилактического назначения. Приведены результаты анализа пищевой и энергетической ценности массово выпускаемых мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Показана необходимость и рассмотрены принципы обогащения мучных и карамельных изделий микронутриентами, обуславливающими их функциональную и лечебно-профилактическую направленность. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.04 и 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть полезно специалистам, работающим в области пищевой индустрии
Довольные покупатели написали отзыв о Валерий Александрович Авроров Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятиях. Отзывы также могут служить платформой для разрешения проблем. Если покупатели сталкиваются с недостатками товара Валерий Александрович Авроров Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятиях или недовольством обслуживанием, они могут оставить отзыв, который станет сигналом для продавца. В ответ на негативные комментарии многие компании стараются улучшить свои услуги и предложить компенсации, что демонстрирует их готовность работать над ошибками и заботиться о клиентах.
Условия и стоимость доставки могут варьироваться в зависимости от интернет-магазина и региона. Многие магазины предлагают бесплатную доставку Валерий Александрович Авроров Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятиях, что стимулирует покупателей тратить больше. Важно также учитывать дополнительные сборы, которые могут возникнуть при доставке, такие как упаковка или доставка в удаленные районы. Всегда стоит внимательно изучать условия перед оформлением заказа.
| Новинка | no | Товар со скидкой | yes |
| Предзаказ | no | nodiscount | no |
| Мало | yes |
