Описание

То, о чем так долго и упорно говорило не одно поколение поваров и рестораторов, свершилось! Санитарные правила для предприятий общественного питания, истоки которых уходили к 1920-м годам, заменены новыми. Они вобрали в себя идеи новой реальности как в плане нормативного регулирования, так и, что особенно важно, в области понимания принципов работы современной кухни, ее технологической продвинутости. Для отрасли это реальный прорыв!Книга решает сразу две задачи:• на языке иллюстраций знакомит с требованиями главного «общепитовского» документа, наглядно раскрывая суть его требований;• служит руководством к действию по грамотному выстраиванию технологий на предприятиях питания.В конце книги приведены наиболее важные выдержки из документов, на которые ссылаются новые санитарные правила. Никогда еще работа с документами не была такой увлекательной и эффективной!

Отзывы

Довольные покупатели написали отзыв о Александр Алексеевич Иванов Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила в картинках. Отзывы также могут служить платформой для разрешения проблем. Если покупатели сталкиваются с недостатками товара Александр Алексеевич Иванов Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила в картинках или недовольством обслуживанием, они могут оставить отзыв, который станет сигналом для продавца. В ответ на негативные комментарии многие компании стараются улучшить свои услуги и предложить компенсации, что демонстрирует их готовность работать над ошибками и заботиться о клиентах.

Доставка

Условия и стоимость доставки могут варьироваться в зависимости от интернет-магазина и региона. Многие магазины предлагают бесплатную доставку Александр Алексеевич Иванов Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила в картинках, что стимулирует покупателей тратить больше. Важно также учитывать дополнительные сборы, которые могут возникнуть при доставке, такие как упаковка или доставка в удаленные районы. Всегда стоит внимательно изучать условия перед оформлением заказа.

Характеристики