ELO — это немецкая посуда, качество которой не вызывает никакого сомнения. В ее производстве применяются технологии последнего поколения и материалы, обеспечивающие лучший результат в использовании каждого изделия. Бренд много лет занимается изготовлением кастрюль, сковород, сотейников и ростеров, многие из которых используются в известных ресторанах Европы и мира. Посуда из нержавеющей стали 18/10 обладает термоаккумулирующим капсулированным дном. Поэтому оно быстро нагревается, надолго накапливая тепло, чтобы постепенно передавать его продукту. Благодаря такой конструкции дна, можно доводить пищу до готовности даже после отключения плиты, что уменьшает расход энергии, а равномерное распределение тепловой энергии по всей поверхности исключает пригорание пищи.У ручек точечная спайка, которая гарантирует низкую теплопроводность. Уникальная разработка дизайнеров ELO — это кольцевое зонирование дна для точного измерения объема используемого в приготовлении масла. Меньшее по диаметру кольцо соответствует одной чайной ложке, а большее — столовой. Благодаря этому простому, но весьма эффективному ходу, вы сможете наливать масло «на глаз» и при этом не ошибиться с дозировкой. Посуда ELO предназначена для использования на всех типах плит, включая индукционную