монтанари анджелика мрачная трапеза антропофагия в средневековье
Смесь состоит из хлопьев паприки разного цвета красного, зеленого, желтого. Паприка разновидность стручкового перца. Обладает приятным ароматом, мягким, слегка сладким вкусом с умеренной остротой. Разноцветные кусочки паприки украсят любое блюдо. Прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой и курицей, овощами, томатами и капустой, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Кладут паприку в гуляш, чили, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса. Добавлять по вкусу в приготавливаемое блюдо за 7-10 минут до готовности. При вскрытии пакета содержимое использовать все сразу либо, для лучшего сохранения пряных качеств, остатки пересыпать в герметичную тару или плотно завернуть место разрыва
