Тихое сухое вино из сортов винограда Каберне Фран и Саперави, произведенное в Крыму. Виноград для этого вина выращивается на правом берегу долины реки Кача, в окрестностях села Долинное, на специально выделенных участках. Сбор урожая осуществляется вручную, с акцентом на качество и сохранность ягод. Коллекция "Топчикой" отражает характер уникального терруара региона, включая влияние чернозёмных и известковых почв, близость к морю и умеренно жаркий климат. Аромат наполнен тонами красных фруктов, а вкус отличается гармоничной структурой и долгим послевкусием. Отлично сочетается с мясными деликатесами и твёрдыми сырами