Дюр-со в переводе с тюркских наречий означает "четыре воды". По легенде именно из четырех источников черпает свою жизнь озеро "Абрау". Природная вода "4 воды. Дюр-со" добывается в Абрау-Дюрсо у подножия Кавказских гор, отличается особенной свежестью и мягкостью